Baka bullar – Fredrik Nylén
Typ av bok: Inbunden
Förlag: Semic

Beskrivning från förlagets hemsida:
Välkommen till Fredriks härliga bakvärld!

Finns det något bättre än nybakade bullar? Att få till en smidig deg, grädda bullarna och fylla huset med doften av hembakat är magiskt.

Här hittar du de bästa tipsen på hur du lyckas med ditt bullbak! Pröva över 30 recept med allt från klassiker som kanelsnurror och solskensbullar till helt nya skapelser som citronknyten, bananbullar och bulltårta. Dessutom härliga fyllningar och recept på en riktigt god glutenfri bulldeg som passar bra till många av recepten.

När jag fyllde år för flera år sedan fick jag en bok full av bullrecept. En mycket passande present eftersom jag tycker mycket om att baka. Nu har ett par månader (och några år, för jag publicerade aldrig recensionen när jag skrev den) fått och jag har hunnit provbaka en del ur boken. Jag har bakat kanelbullar, chokladsnurror, bananbullar, solskensbullar, hastbullar, de glutenfria bullarna och lussebullar.

Recepten i boken är lätta att följa och bullarna blir saftiga och goda. Jag äger (ännu) ingen bra maskin som kan hjälpa till att blanda bullsmet men det är inga problem, det resulterar bara i en lite tröttare armar efter lite längre vevande.

Det här är en mycket bra bullrecept-bok! Känner jag för att baka lite bullar är det här definitivt en av böckerna jag bläddrar i. Bara att skriva om boken gör mig sugen att bläddra och se vad jag skulle kunna testa på härnäst.